(Photo : Pexels par Ioana Motoc)
Source privilégiée d’antioxydants et d’agents anti-inflammatoires, le thé au gingembre possède de multiples bienfaits pour notre santé et est depuis longtemps reconnu comme un remède maison pour de nombreuses situations. L’une des plus importantes est la sinusite, puisque le gingembre est un analgésique naturel et un anti-inflammatoire qui agit sur les symptômes causés par cette inflammation des voies respiratoires. Il aide également à dégager les voies nasales, fluidifie le mucus et améliore la circulation de l’air, optimisant ainsi la respiration. Par conséquent, lors d’une crise de sinusite, vous devez boire une tasse de thé au gingembre très chaud pour obtenir l’effet désiré.
Découvrez six autres bienfaits de ce thé :
- Il aide à perdre du poids : étant un aliment thermogénique, il accélère le métabolisme et aide à brûler les graisses corporelles.
- Renforce l’immunité : le thé au gingembre contient de la vitamine A, des vitamines complexes B, C et D, qui sont toutes importantes pour l’immunité, la santé de la peau et le bon fonctionnement du système nerveux.
- Il a de puissants effets anti-inflammatoires, ce qui le rend idéal pour lutter contre le rhume, les maux de gorge et d’autres symptômes de la grippe.
- C’est excellent pour l’estomac : il prévient les gastrites et les ulcères d’estomac, combat la présence de bactéries et aide à soulager les maux d’estomac et à prévenir les nausées et les vomissements.
- Riche en minéraux : source de cuivre, sélénium, zinc, potassium et magnésium, ce thé contribue au bon fonctionnement des os, des muscles, du système nerveux et du système cardiovasculaire.
- Contrôle de la pression artérielle : idéal pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle, le thé au gingembre augmente la dilatation des vaisseaux sanguins, combat l’inflammation et aide à prévenir l’accumulation de graisse dans le sang.

(Photo : Pexels par Andri Seleznev)
Pour préparer ce thé, il suffit de mettre 350 ml d’eau dans une casserole, d’ajouter un morceau (env. 3 cm) de gingembre frais et de porter à ébullition. Quand il commence à bouillir, retirez du feu, couvrez la casserole et attendez environ sept minutes. Ensuite, filtrez simplement le thé et servez avec un peu de miel.