Le Conseil international des céréales (ICC) a prévu jeudi que la production mondiale de maïs passera à 1 202 millions de tonnes au cours de la saison 2023/24, contre 1 150 millions la saison précédente.
L’organisme intergouvernemental, qui publie ses premières prévisions complètes pour 2023/24, prévoit que la production mondiale de blé est tombée à 787 millions de tonnes, contre 801 millions de tonnes la saison précédente.
La consommation de céréales passerait de 2 261 millions de t à 2 288 millions de t, ce qui entraînerait une légère diminution des stocks restants de 586 millions de t à 580 millions de t.
« Poussée par une reprise attendue du maïs, la production mondiale de céréales devrait augmenter de 1 %… Bien que cela augmenterait l’offre mondiale, l’augmentation relativement plus importante de la consommation pourrait entraîner une baisse des stocks de fin de saison », a déclaré le CIC. a dit.
L’augmentation attendue de la production de maïs aux États-Unis (377,7 millions de tonnes contre 348,8 millions), en Argentine (61,0 millions contre 46,0 millions) et dans l’Union européenne (64,9 millions contre 52,1 millions) compensera largement la baisse attendue en Ukraine (21,0 millions tonnes contre 27,0 millions).
La consommation mondiale de maïs serait de 1 198 millions de tonnes en 2023/24, entraînant une légère augmentation des stocks de 256 millions de tonnes à 261 millions de tonnes.
La baisse attendue de la production de blé est largement due à la baisse des perspectives dans la région de la mer Noire : les prévisions pour la récolte russe ont été réduites à 82,8 millions de tonnes contre 95,4 millions de tonnes et celle de l’Ukraine de 25,2 millions de tonnes à 20,2 millions de tonnes.
Des récoltes plus importantes sont attendues aux États-Unis (51,4 millions contre 44,9 millions) et en Argentine (19,0 millions contre 12,0 millions).
La consommation mondiale de blé serait de 794 millions de tonnes en 2023/24, faisant chuter les stocks de 286 millions de tonnes à 279 millions de tonnes.
